Fredrik Paulún är en av Sveriges mest framgångsrika författare, entreprenörer och föreläsare inom näringslära. Han är utbildad näringsfysiolog och har skrivit ett tjugotal böcker som sålts i över 1 miljon exemplar och översatts till flera språk. Han föreläser i hela Norden om träning, näringslära och hälsa, och skriver regelbundet för ett flertal tidningar.
